BA Capital Gastronómica

Conoce la agenda de eventos gastronómicos del 15 al 21/5 y todas las alternativas para disfrutar de diferentes propuestas culinarias.

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Agenda

 

Destacados

 

Degustación de vinos, chocolates y quesos Lenormand

Llega a Mercado Soho una experiencia diferente donde vas a poder degustar etiquetas de vinos con maridaje de diferentes chocolates seleccionados por Bruna Brown Chocolatier y variedad de quesos. Durante el encuentro, @soy_chalo utilizará la energía que se genera en ese momento mágico para sumergirse en los mensajes que las cartas y que el oráculo tienen.

Además, se podrá aprovechar de un 10% de descuento para cenar en las tres principales cocinas del primer piso.

Jueves 16 de mayo

 

6ta edición del taller de cata de Gin y Botanicos

Llega a Mercado Soho una experiencia innovadora con distintas actividades acompañadas por el especialista en Gin, Alejandro Basso.

En esta 4ta edición del taller podrán disfrutar de:

  • Cata de 4 etiquetas small bach premium nacionales.
  • Charla de uso de botánicos y un mini taller.
  • Aprenderán a preparar el G & T perfecto.
  • Habrá premios instantáneos y sorteos.
  • Y de regalo se llevan el COPÓN.

Además, se podrá aprovechar de un 10% de descuento para cenar en las tres principales cocinas del primer piso.

Viernes 17 de mayo

 

Estira tu muzza

Llega este evento único conducido por Osvaldo Principi, en el marco de la décimo primera entrega de la semana de la muzzarella, que se celebra del 12 al 19 de mayo y donde se elegirá la mejor receta con muzzarella del país.

Habrá 8 participantes que buscarán estirar todo lo posible la mozzarella de una porción de pizza sin que se corte para así consagrarse campeón. Los vecinos podrán disfrutar de la final el próximo 18 de mayo.

Sábado 18 de mayo

 

Feria Asiática Mercat

La Feria Asiática de Mercat Villa Crespo es un evento gastronómico y cultural que se realiza todos los meses con el fin de difundir y promocionar la cultura oriental en Buenos Aires.

Es un evento que invita a los visitantes a sumergirse en un espacio que los transporte a las calles de Asia a través de la gastronomía de los puestos del mercado, los shows de baile, la música, los stands y las actividades. Busca generar un espacio multicultural, uniendo a todas las comunidades y promoviendo el enriquecimiento de todas ellas.

Domingo 19 de mayo

 

Campaña: Súmale Miel a Tu Vida

Llega la semana de la miel, evento que fue adoptado como un espacio de difusión y encuentro federal de todo el sector productor y fraccionador, así como de las distintas provincias productoras y referentes sectoriales. Se trata de una acción público privada que crece año a año cuyo objetivo es posicionar a la miel y sus productos derivados en el mercado interno así como fomentar el conocimiento y la potencialidad de la venta de miel fraccionada, hacia el mundo.

La semana de la miel se realiza en esa fecha porque el 20 de mayo fue declarado por las Naciones Unidas, el Día Internacional de la Abeja, iniciativa propuesta por Eslovenia y Argentina, en 2017.

Jueves 16 y viernes 17 de mayo

Feria Federal de apicultores y venta de miel de todo el país

 

Cocina Abierta: Edición semana de mayo

En vísperas de la celebración de nuestra revolución patria, el público podrá disfrutar en la Plaza Seca del CCK de una propuesta que reúne productos de todas las regiones del país, destacando tres emblemas de la gastronomía nacional: empanadas, vinos y charqui. 

Esta Feria Federal contará además con la presencia de otros productos regionales como:

  • quesos
  • aperitivos
  • panes
  • dulces,
  • alfajores
  • frutos secos
  • vinagres
  • infusiones artesanales

Como parte de la campaña federal “Sumale Miel a Tu Vida”, se podrá encontrar en esta edición de Cocina Abierta mieles distinguidas. Además, maestras empanaderas de distintas provincias del país brindarán charlas para compartir sus saberes con el público.

Viernes 17, sábado 18 y domingo 19 de mayo

 

Sabe La Tierra 

Se trata de un punto de encuentro directo entre productores y consumidores conscientes, donde se propone una alternativa de vida más en consonancia con la naturaleza y las personas.

El crecimiento de Sabe la Tierra es el reflejo de una mayor demanda de productos orgánicos y naturales en el mercado interno.

La propuesta se basa en ofrecer un espacio donde se puede comprar directamente de manos de los productores, en condiciones social y ambientalmente éticas. 

De esta forma:

  • Los productores obtienen un pago justo por su trabajo.
  • Los consumidores realizan compras responsables.
  • La comunidad genera conciencia acerca de los beneficios de consumir en forma local y natural, respetando los derechos sociales y preservando el medio ambiente.

En sus puestos, se pueden encontrar frutas y verduras agroecológicas; huevos de campo; panificados integrales y de masa madre; quesos artesanales; cereales; dulces y conservas sin conservantes; miel; jugos; aceites; alimentos apto celiacos; chocolates; yerbas; tés; hierbas; comida viva; sushi vegetariano; comida macrobiótica, hindú y mediterránea, entre otros.

Además, hay puestos de diseño sustentable y amigable con el medio ambiente, cosmética natural, salud y bienestar. 

Miércoles 15 de mayo

Microcentro

 

Jueves 16 de mayo

Microcentro

Tribunales

 

Viernes 17 de mayo

Caballito

 

Sábado 18 de mayo

Devoto

 

Domingo 19 de mayo

Caballito

Saavedra

Palermo

*Todos los mercados "sabelatierra" son al aire libre y se suspenden por lluvia. Chequear el mismo día en las historias de su instagram.

Más información en el Instagram del programa: @sabelatierraok.

 

Buenos Aires Market

Más de 45 puestos para que vengas a merendar o cenar en el patio gastronómico y hacer tus compras en el mercado de productores.

En el patio de comidas: 

  • Paella
  • Hamburguesas
  • Rabas 
  • Tortillas
  • Crepes
  • Arepas
  • Tequeños
  • Helados
  • Jugos
  • Licuados
  • Café de especialidad
  • Patisserie
  • Cocina vegana y opciones sin tacc, entre otras propuestas.

En el mercado: 

  • Quesos
  • Embutidos
  • Mermeladas
  • Alfajores
  • Dulces regionales
  • Infusiones
  • Panificados
  • Chocolates artesanales
  • Conservas
  • Mieles
  • Especias
  • Aderezos
  • Productos de bazar y mucho más.

Sábado 18 y domingo 19 de mayo

Villa del Parque

 

Patio de los Lecheros

Ofrece propuestas gastronómicas internacionales, cafetería de especialidad, vinería, coctelería clásica y de autor, y diferentes actividades para disfrutar el día y la noche. Es un ambiente techado que no cierra por lluvia.

  • Horario: domingo a miércoles, de 9 a 0 h. / jueves, de 9 a 02 h. / Viernes y sábado, de 9 a 03 h.
  • Dirección: Av. Tte. Gral. Donato Álvarez 175, CABA.
  • Condición de entrega: consumo en el lugar (Cocinas abiertas desde las 12 h.).
  • Más información en el Instagram del espacio: @elpatiodeloslecheros.

 

Smart Plaza Patio Parque Patricios

Es la primera plaza de comidas tecnológica de Latinoamérica. Cuenta con 6 puestos con oferta gastronómica de hamburguesas, pizzas, comida natural, pescados, helado, pastelería y cafetería, todo para disfrutar al aire libre.

Además, el espacio cuenta con 2 cervecerías propias.

Los diferentes menús pueden verse y pedirse desde la aplicación Smart Plaza, para evitar largas filas, pagar de forma electrónica y poder ubicarse en una de las 50 mesas con bancos de madera a disposición.

  • Horario: domingo a jueves, de 11 h a 0 h / viernes y sábado, de 11 a 01 h. 
  • Dirección: Pepirí 185, esquina Uspallata, CABA.
  • Condición de entrega: consumo en el lugar y delivery
  • Más información en el Instagram del espacio: @smartplazas.


Patio Costanera Norte

Cuenta con una oferta gastronómica variada que incluye ribs, sandwiches, tacos, papas y mac and cheese para disfrutar al aire libre. 

  • Días y horarios: miércoles, de 12 a 19 h. / jueves a sábado, de 12 a 0 h. / domingo, de 12 a 21 h.   
  • Dirección: Av. Costanera Rafael Obligado 7010, CABA.
  • Pet Friendly
  • Condición de entrega: consumo en el lugar y take away
  • Más información en el Instagram del espacio: @elpatio_ok.


Patio Rodrigo Bueno

Un espacio para potenciar la integración social y el crecimiento del barrio Rodrigo Bueno, a través de la actividad gastronómica latinoamericana que lo identifica.

  • Días y horarios: viernes a domingo, de 12 a 0 h. 
  • Dirección: Av. España 2230, CABA.
  • Condición de entrega: consumo en el lugar y take away
  • Más información en el Instagram del espacio: @patiorodrigobueno.


Mercado Belgrano

El Mercado Belgrano está emplazado en terrenos que fueron cedidos por los herederos del escritor José Hernández, en 1875.

Su historia y la calidad de los productos que ofrece distinguen al Mercado y lo vuelven parte indispensable de la identidad del barrio.

Entre 2017 y 2019, se concretaron las 2 etapas de su puesta en valor que, además de importantes mejoras estructurales, ampliaron el espacio con un patio de comidas exterior y una terraza a cielo abierto.

  • Días y horarios: lunes a sábado, de 8.30 a 14 h. (Gastronómicos: de lunes a domingo, de 11 a 0 h.).
  • Dirección: patio interno del Mercado Belgrano (Av. Juramento 2527, CABA).
  • Condición de entrega de locales gastronómicos: consumo en el lugar, delivery y take away
  • Más información en el Instagram del mercado: @mercadodebelgrano.


Mercado San Nicolás

Luego de su puesta en valor en 2019, el Mercado San Nicolás reabrió sus puertas con un espacio total de 961m2, entre la planta baja y el nuevo entrepiso, que sirve como espacio de coworking y escenario para realizar eventos y charlas.

Hoy en día, además de los puestos históricos de venta de productos frescos, existen varias propuestas gastronómicas que invitan al disfrute de los vecinos, oficinistas y turistas de la zona.

  • Días y horarios: de lunes a sábados, de 8 a 18 h. (Gastronómicos: de 11 a 0 h.). 
  • Dirección: Av. Córdoba 1750, CABA.
  • Condición de entrega de locales gastronómicos: consumo en el lugar, delivery y take away
  • Más información en el Instagram del mercado: @mercadosannicolas.


Mercado de Bonpland

El Mercado Bonpland nació en 2003, a partir del proyecto compartido entre asambleas populares, cooperativas, ONGs y grupos de pequeños productores.

Su funcionamiento se basa en el fomento de la economía solidaria y la producción autogestiva. En 2021, se realizó una puesta en valor que recuperó el esplendor de su histórica fachada junto con importantes mejoras en los puestos e instalaciones generales.

En este espacio, vas a encontrar opciones para comprar frutas, verduras, productos regionales e indumentaria, todo producido de forma responsable, con una cadena de comercio justo y cuidando el planeta.

  • Días y horarios: martes, miércoles, viernes y sábados, de 10 a 17 h.
  • Dirección: Bonpland 1660, CABA.
  • Condición de entrega de locales gastronómicos: delivery (Colectivo Solidario y Cocopaf)
  • Más información en el Instagram del mercado: @mercado.bonpland.


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