Lavá bien tus frutas y verduras
Paso 1
Separar verduras y frutas por grupos.
- Verduras
- Verduras de hoja
- Verduras pesadas
- Frutas
Paso 2
Lavar las frutas y verduras por grupos y con abundante agua para sacar la suciedad.
Paso 3
Desinfección de las frutas y verduras con lavandina.
- Desinfectar la bacha con agua hirviendo.
- Desinfectar las frutas y verduras con lavandina apta para desinfección de alimentos.
- Llenar la bacha midiendo la cantidad de agua.
- Agregar una cucharadita (5cm3) de lavandina por cada litro de agua.
- Sumergir las frutas y verduras durante 10 minutos.
- Retirar las frutas y verduras y dejar reposar sobre la mesada.
Cómo incorporarlas de forma sencilla.
Las frutas y verduras son alimentos ricos, saludables y nutritivos que llegan a nuestra mesa directo desde el campo y las huertas. Nos aportan nutrientes indispensables, como fibra, agua y gran variedad de vitaminas y minerales para que nuestro cuerpo funcione bien. Nos ayudan a estar sanos y a mantener un peso saludable.
Es importante consumir 5 porciones de fruta y verdura por día. A continuación, te damos unos consejos para incorporarlas:
- Sumá una fruta a tu desayuno o jugos de frutas naturales exprimidos.
- Si te da hambre entre horas, comé una fruta o verdura.
- Agregá a los fideos, al arroz y hasta a la pizza, verduras de colores.
- Hacé distintos purés con papa, zanahoria, zapallo y/o acelga.
- Incluí frutas en las gelatinas y yogures.
Al momento de hacer las compras, consultá el siguiente calendario de frutas y verduras para conseguir mejor precio y calidad.
Calendario de Frutas
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Calendario de Verduras
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