Pizzero/a
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El/la Pizzero/a interviene en la elaboración de productos de pizzería; prepara los equipos, el herramental y las materias primas según la producción requerida; aplica técnicas y métodos culinarios acordes a la oferta gastronómica y los parámetros de comercialización del establecimiento, respetando las normas de seguridad laboral, los criterios de calidad y las buenas prácticas de manipulación de alimentos vigentes.
Barrios: Barracas,La Boca,Mataderos,San Telmo
Categoría
Hotelería y Gastronomía
Características de la propuesta
Presencial
Cuatrimestral
Mañana,Tarde
C.F.P. Nº 04 C.F.P. Nº 07 C.F.P. Nº 09 C.F.P. Nº 25 C.F.P. Nº 34