En el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, que se conmemora hoy, las Estaciones Saludables de la Ciudad brindaron actividades de concientización e información sobre los cuidados de una dieta saludable para las personas que deben evitar el gluten, presente en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC).
“Nueve de cada diez personas que tienen la enfermedad no lo saben. Por eso es tan importante realizar campañas de concientización y brindar información y asesoramiento gratuito”, aseguró Vidal. “Las personas que necesitan asesoramiento pueden acudir durante este mes a las estaciones saludables o a los servicios de nutrición de los hospitales porteños para recibir una asistencia completa y gratuita”, manifestó la vicejefa.
Desde la Estación Saludable ubicada en Plaza San Martín, Vidal, junto a un grupo de nutricionistas informó y asesoró a los vecinos que se acercaron sobre los síntomas y tratamiento de la enfermedad celíaca. También se distribuyeron recetarios en los que figuran los alimentos sin TACC que se pueden comprar en almacenes y supermercados.
La organización estuvo a cargo de la Dirección General de Desarrollo Saludable, la iniciativa contó con el trabajo en conjunto del Ministerio de Salud y de Desarrollo Social de la ciudad, y con el apoyo de la ONG Asistencia al Celíaco de la Argentina (Acela).
Durante el mes de mayo, las Estaciones Saludables brindarán consejería y talleres gratuitos sobre celiaquía a los vecinos. Las actividades se enmarcan dentro del programa de la Red Social “En todo estás vos” , que beneficia a todas las familias de la Ciudad de Buenos Aires, garantizándoles en forma integral las prestaciones de los distintos programas y políticas sociales porteñas.
