Con la presencia de marcas relevantes, Mercado Fusión ofrecerá una experiencia integral para toda la familia. Habrá un mercado de productos frescos, foodtrucks, una amplia variedad de puestos gastronómicos, talleres de cocina y bienestar, clases de yoga, charlas de nutrición y un sector pet-friendly para disfrutar junto a las mascotas.
Los asistentes podrán recorrer 20 puestos con productos frescos y elaborados, desde pizzas hasta pastelería, infusiones y mocktails. 
El evento contará con iniciativas ecológicas como el Desafío Energía Limpia, donde los asistentes podrán pedalear para generar energía y completar un circuito de limpieza. También habrá un Punto Verde para el reciclaje de materiales y, al finalizar cada jornada, se recolectará aceite usado de los puestos gastronómicos para su conversión en biodiesel.
Talleres y workshops, espacio de Sportclub, actividades y juegos para la familia, show de luces, música en vivo, DJ Meme Bouquet.
Con entrada libre y gratuita, Mercado Fusión es la oportunidad ideal para disfrutar del verano en la Ciudad, descubriendo sabores, aprendiendo nuevas técnicas y conectando con el bienestar en un entorno natural.

El evento contará con una carpa exclusiva de talleres y clases magistrales de cocina. Además, SportClub participará con un espacio de clases y propuestas para moverse, disponible de 17:30 a 20 h.
Por otro lado, las jornadas incluirán un puesto de venta de sombreros a cargo del emprendimiento Compañía de Sombreros.
A partir de las 19 h, también se podrá disfrutar de música en vivo con DJ.
En el marco de las iniciativas ecológicas, se desarrollará el Desafío Energía Limpia, donde los asistentes podrán pedalear para generar energía y completar un circuito de limpieza. Del mismo modo, habrá un Punto Verde destinado al reciclaje de materiales.
Finalmente, al cierre de cada jornada, se recolectará el aceite usado de los puestos gastronómicos para su posterior conversión en biodiesel.

• Don Pacho (mercado de verduras)
• Le Blé (pastelería dulce y salada)
• Hausbrot (panadería)
• Shami Shawarma (shawarma)
• Volta (paletas)
• Picá Despensa (sándwiches y embutidos)
• Andiamo (pizzas) 
• Francesca dame bola (focaccias)
• Café Puzzi (cafetería)
• Harper Juice & Coffee Store (jugos)
• BonBouquet (crepes) 
• Sapore Squisito Chipería Gourmet (sin TACC)
• La Tandilera (huevos)
• Poptails (helados)
• Jumbalay (encurtidos)
• Two Churros (churros)
• Popu´s (pochoclos)
• Zapata Hamburguesas
• Zampal (aceite de oliva y aceitunas de Mendoza)
• Torrecitos (conservas y mermeladas de Mendoza)
• Take your Drink (barra de mocktails)
• Mercado de frutas (frutas).

Todos los puestos ofrecerán un menú especial o combos a precio promocional.

En el espacio de la Casa de Mendoza, podrán conseguirse productos de emprendedores locales:

• Zampal: aceite de oliva y aceitunas.

• Torrecitos: conservas y mermeladas.