Buenos Aires Salud Coronavirus Protocolos y procedimientos durante la emergencia sanitaria Conocé los procedimientos protocolares necesarios para cada una de las actividades autorizadas durante la emergencia sanitaria por COVID-19. Última actualización: 11/09/2020. Comercios y PyMES Protocolos para comercios, industrias y profesionales. Cultura Protocolo correspondiente a profesionales y empleados del sector cultural. Deportes Protocolo correspondiente para las actividades deportivas. Educación Protocolo correspondiente a actividades educativas.