DOM | 08/03 | 18 h | Espacio creativo
Te esperamos para homenajear a la mujer en su día con un montón de actividades, entre ellas una clase de cocina de nuestras raíces a cargo de Juliana López May y Julieta Oriolo.
Juliana López May
Es una de las cocineras mediáticas más innovadoras y versátiles de la Argentina y reconocida en toda América Latina. Se posicionó como una referente de la cocina de producto, llegando a un público muy diverso. Viajó por el mundo realizando trabajos en Argentina, Italia, Londres, Francia, Brasil, Canadá, Chile y Uruguay. Entre 2007 y 2015 condujo más de 10 ciclos de diferentes programas en la señal de cable El Gourmet, con difusión en todos los países de América Latina.
Julieta Oriolo
Tiene 40 años y viene de una familia italiana. Su madre es calabresa y desde chica, Julieta siempre supo que quería estudiar algo que de alguna manera la conecte con la gente y que transmita algo. Incentivada por un compañero de trabajo y luego de probar otras cosas se anotó en el Colegio de Cocina Gato Dumas para hacer la carrera de cocinera y estudió con Beatriz Chomnalez pastelería y cocina.
Trabajó en varios restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires. Su primer trabajo importante llegó en Uriarte donde fue chef durante 7 años y llegó a ser la jefa de cocina. Luego trabajó en Malvón, el primer deli tipo neoyorkino de Buenos Aires. Ahi desarrolló la pastelería, la panadería y la carta y asesoró algunos otros restaurantes. Trabajó también como chef en Basa. Hace cuatro años que decidió emprender y abrió junto a su socia Mariana Bauza “La Alacena”, una panadería y pastelería italiana.
Entrada libre y gratuita. Capacidad limitada
Espacio creativo, Usina del Arte (Caffarena 1, esq. Pedro de Mendoza)