BA Capital Gastronómica

Conoce la agenda de eventos gastronómicos del 24 al 30/7 y todas las alternativas para disfrutar de diferentes propuestas culinarias.

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Agenda

 

Destacados

 

Invierno en la Ciudad

A lo largo de 16 jornadas, la Ciudad de Buenos recibe las vacaciones de invierno mediante la creación de un parque de invierno que estará ubicado en el Parque de la Ciudad con propuestas al aire libre para entrar en calor y a resguardo del frío, para niños y adolescentes de 0 a 16 años.

Una experiencia inmersiva que promueve el valor del encuentro y aprovecha el potencial del tiempo libre para descansar, disfrutar y despertar el juego, la creatividad y la imaginación.

  • Pista de patinaje sobre hielo
  • Tobogán gigante para deslizarte en trineo
  • Zona de desafíos aéreos. Zona deportiva con juegos y desafíos
  • Circuito de Karting
  • Camas elásticas
  • Talleres artísticos
  • Un escenario con shows en vivo y espectáculos para toda la familia. 
  • Patio gastronómico y espacio de ferias
  • Instalaciones para recorrer y tomarse fotografías. Y muchas más.

Desde el miércoles 24 al sábado 27 de julio

 

La Usina tiene Magia 

Estas vacaciones de invierno te esperan con propuestas y actividades para toda la familia: 

  • postas mágicas para aprender trucos increíbles
  • personajes itinerantes
  • estación de maquillaje para lookearte con magia
  • un libro gigante para formar parte de un cuento fantástico
  • recorridos misteriosos por el edificio
  • shows de magia
  • espectáculos encantados y mucho más
  • patio gastronómico con diferentes ofertas

Desde el miércoles 24 al domingo 28 de julio  

 

Degustación de 12 vinos 

Este mes se viene una degustación para conocer, disfrutar y sorprenderse con vinos blancos, rosados, naranjos y tintos elaborados con variedades súper innovadoras. La sommelier Mariana Gil Juncal guiará un viaje por 12 copas de vino acompañados por quesos Tregar, frutos secos by Beepure y agua mineral by Sparkling Water. 

Se degustará:

  • Criolla Blanca de Agustín Lanús (Salta)
  • Pinot Grigio de El gordo en motoneta (Mendoza)
  • Chenin Blanc de Bodega y Cavas de Weinert (Mendoza)
  • Insólito Riesling de Puerta del Abra (Balcarce)
  • Tronco Pozo Naranjo de Verduç de Patente X (Córdoba)
  • Canarí Zinnias de La Fortuna (Barreal, San Juan)
  • Mad Bird Rosé (80% Sangiovese + 20% Merlot) de Corbeau Wines (Mendoza)
  • Isabella de Slow Wines (Córdoba)
  • Freisa de Amuleto Wines (Mendoza)
  • Nebbiolo Cara sucia de Durigutti Family Winemakers
  • Tempranillo de Bodega Puna (Salta)
  • Corbeau Noir de Bodega Collovati (La Rioja)

Jueves 25 de julio  

 

VINOFEST Buenos Aires 

Se trata de un evento que se replicará en diversas zonas gastronómicas de la Ciudad de Buenos Aires y que contará además con ediciones especiales en las ciudades más importantes del país. Consiste en una feria libre, donde 50 bodegas y distribuidoras destacadas ofrecen una degustación de sus mejores productos, a todos los asistentes al evento. Podrán participar  todas aquellas personas inscriptas previamente, que hayan comprado su entrada online. 

Viernes 26 y sábado 27 de julio

 

Festival de la Milanesa

Por primera vez en Buenos Aires, llega un evento gastronómico dedicado al plato más tradicional de la mesa argentina, el Festival de la Milanesa. Habrá puestos y food trucks que ofrecerán milanesas de toda clase: 

  • Milangas de bodegón, al plato o en sándwich
  • Milanesas al estilo clásico
  • Milanesas de autor 
  • Milanesas de nalga, de peceto, de bola de lomo, de entraña, de matambre, de tapa de asado, de bife de chorizo, de ojo de bife, con hueso, con carnes maceradas
  • Milanesas ahumadas, napolitanas, a la parmigiana, a la fugazzeta, tex mex, a caballo, con cebolla Caramelizada, a la Maryland, a la Suiza, con papas fritas, con fettuccini
  • Milanesas al estilo de la abuela, y milanesas de alta cocina
  • Milanesas fritas o al horno, de carne, de pollo, de seitán, de gírgolas, de pescado
  • Apanadas con panko, con pan rallado casero de masa madre, con pan de miga tostado
  • En pan de campo, en pan brioche, baguette. 

Durante el evento, para el que se estima una concurrencia de 20.000 personas, se elegirá la mejor milanesa de la feria, en un concurso con el voto del público y de un jurado de periodistas gastronómicos. 

También habrá un sector de auditorio, con clases de cocina con degustación a cargo de cocineros y especialistas.

La feria contará con un sector dedicado a las bebidas, con vinos, cervezas artesanales y coctelería.

Además habrá un sector con puestos de postres que tendrán dulce de leche entre sus ingredientes principales, en un guiño a otra de las pasiones nacionales.

Sábado 27 y domingo 28 de julio

 

Vacaciones Asiaticas en Mercat 

La Feria Asiática de Mercat Villa Crespo es un evento gastronómico y cultural que se realiza todos los meses con el fin de difundir y promocionar la cultura oriental en Buenos Aires.

Es un evento que invita a los visitantes a sumergirse en un espacio que los transporte a las calles de Asia a través de la gastronomía de los puestos del mercado, los shows de baile, la música, los stands y las actividades.

Busca generar un espacio multicultural, uniendo a todas las comunidades y promoviendo el enriquecimiento de todas ellas. 

Además, se podrá aprovechar de un 15% de descuento en locales adheridos dentro del mercado.

Sábado 27 y domingo 28 de julio   

 

Buenos Aires Market

Más de 45 puestos para que vengas a merendar o cenar en el patio gastronómico y hacer tus compras en el mercado de productores.

En el patio de comidas: 

  • paella
  • hamburguesas
  • rabas 
  • tortillas
  • crepes
  • arepas
  • tequeños
  • helados
  • jugos
  • licuados
  • café de especialidad
  • patisserie
  • cocina vegana y opciones sin tacc, entre otras propuestas.

En el mercado: 

  • quesos
  • embutidos
  • mermeladas
  • alfajores
  • dulces regionales
  • infusiones
  • panificados
  • chocolates artesanales
  • conservas
  • mieles
  • especias
  • aderezos
  • productos de bazar y mucho más.

Sábado 27 y domingo 28 de julio   

 

Sabe La Tierra 

Se trata de un punto de encuentro directo entre productores y consumidores conscientes, donde se propone una alternativa de vida más en consonancia con la naturaleza y las personas.

El crecimiento de Sabe la Tierra es el reflejo de una mayor demanda de productos orgánicos y naturales en el mercado interno.

La propuesta se basa en ofrecer un espacio donde se puede comprar directamente de manos de los productores, en condiciones social y ambientalmente éticas. 

De esta forma:

  • Los productores obtienen un pago justo por su trabajo.
  • Los consumidores realizan compras responsables.
  • La comunidad genera conciencia acerca de los beneficios de consumir en forma local y natural, respetando los derechos sociales y preservando el medio ambiente.

En sus puestos, se pueden encontrar frutas y verduras agroecológicas; huevos de campo; panificados integrales y de masa madre; quesos artesanales; cereales; dulces y conservas sin conservantes; miel; jugos; aceites; alimentos apto celiacos; chocolates; yerbas; tés; hierbas; comida viva; sushi vegetariano; comida macrobiótica, hindú y mediterránea, entre otros.

Además, hay puestos de diseño sustentable y amigable con el medio ambiente, cosmética natural, salud y bienestar. 

Miércoles 24 de julio

Microcentro

 

Jueves 25 de julio

Microcentro

Tribunales

 

Viernes 26 de julio

Caballito

 

Sábado 27 de julio

Caballito

 

Domingo 28 de julio

Caballito

Saavedra

Palermo

 

Martes 30 de julio

Belgrano

*Todos los mercados "sabelatierra" son al aire libre y se suspenden por lluvia. Chequear el mismo día en las historias de su instagram.

Más información en el Instagram del programa: @sabelatierraok.  

 

Patio de los Lecheros

Ofrece propuestas gastronómicas internacionales, cafetería de especialidad, vinería, coctelería clásica y de autor, y diferentes actividades para disfrutar el día y la noche. Es un ambiente techado que no cierra por lluvia.

  • Horario: domingo a miércoles, de 9 a 0 h. / jueves, de 9 a 02 h. / Viernes y sábado, de 9 a 03 h.
  • Dirección: Av. Tte. Gral. Donato Álvarez 175, CABA.
  • Condición de entrega: consumo en el lugar (Cocinas abiertas desde las 12 h.).
  • Más información en el Instagram del espacio: @elpatiodeloslecheros.

 

Smart Plaza Patio Parque Patricios

Es la primera plaza de comidas tecnológica de Latinoamérica. Cuenta con 6 puestos con oferta gastronómica de hamburguesas, pizzas, comida natural, pescados, helado, pastelería y cafetería, todo para disfrutar al aire libre.

Además, el espacio cuenta con 2 cervecerías propias.

Los diferentes menús pueden verse y pedirse desde la aplicación Smart Plaza, para evitar largas filas, pagar de forma electrónica y poder ubicarse en una de las 50 mesas con bancos de madera a disposición.

  • Horario: domingo a jueves, de 11 a 0 h. / viernes y sábado, de 11 a 01 h. 
  • Dirección: Pepirí 185, esquina Uspallata, CABA.
  • Condición de entrega: consumo en el lugar y delivery
  • Más información en el Instagram del espacio: @smartplazas.


Patio Costanera Norte

Cuenta con una oferta gastronómica variada que incluye ribs, sandwiches, tacos, papas y mac and cheese para disfrutar al aire libre. 

  • Días y horarios: miércoles, de 12 a 19 h. / jueves a sábado, de 12 a 0 h. / domingo, de 12 a 21 h.   
  • Dirección: Av. Costanera Rafael Obligado 7010, CABA.
  • Pet Friendly
  • Condición de entrega: consumo en el lugar y take away
  • Más información en el Instagram del espacio: @elpatio_ok.


Patio Rodrigo Bueno

Un espacio para potenciar la integración social y el crecimiento del barrio Rodrigo Bueno, a través de la actividad gastronómica latinoamericana que lo identifica.

  • Días y horarios: viernes a domingo, de 12 a 0 h. 
  • Dirección: Av. España 2230, CABA.
  • Condición de entrega: consumo en el lugar y take away
  • Más información en el Instagram del espacio: @patiorodrigobueno.


Mercado Belgrano

El Mercado Belgrano está emplazado en terrenos que fueron cedidos por los herederos del escritor José Hernández, en 1875.

Su historia y la calidad de los productos que ofrece distinguen al Mercado y lo vuelven parte indispensable de la identidad del barrio.

Entre 2017 y 2019, se concretaron las 2 etapas de su puesta en valor que, además de importantes mejoras estructurales, ampliaron el espacio con un patio de comidas exterior y una terraza a cielo abierto.

  • Días y horarios: lunes a sábado, de 8.30 a 14 h. (Gastronómicos: de lunes a domingo, de 11 a 0 h.).
  • Dirección: patio interno del Mercado Belgrano (Av. Juramento 2527, CABA).
  • Condición de entrega de locales gastronómicos: consumo en el lugar, delivery y take away
  • Más información en el Instagram del mercado: @mercadodebelgrano.


Mercado San Nicolás

Luego de su puesta en valor en 2019, el Mercado San Nicolás reabrió sus puertas con un espacio total de 961m2, entre la planta baja y el nuevo entrepiso, que sirve como espacio de coworking y escenario para realizar eventos y charlas.

Hoy en día, además de los puestos históricos de venta de productos frescos, existen varias propuestas gastronómicas que invitan al disfrute de los vecinos, oficinistas y turistas de la zona.

  • Días y horarios: de lunes a sábados, de 8 a 18 h. (Gastronómicos: de 11 a 0 h.). 
  • Dirección: Av. Córdoba 1750, CABA.
  • Condición de entrega de locales gastronómicos: consumo en el lugar, delivery y take away
  • Más información en el Instagram del mercado: @mercadosannicolas.


Mercado de Bonpland

El Mercado Bonpland nació en 2003, a partir del proyecto compartido entre asambleas populares, cooperativas, ONGs y grupos de pequeños productores.

Su funcionamiento se basa en el fomento de la economía solidaria y la producción autogestiva. En 2021, se realizó una puesta en valor que recuperó el esplendor de su histórica fachada junto con importantes mejoras en los puestos e instalaciones generales.

En este espacio, vas a encontrar opciones para comprar frutas, verduras, productos regionales e indumentaria, todo producido de forma responsable, con una cadena de comercio justo y cuidando el planeta.

  • Días y horarios: martes, miércoles, viernes y sábados, de 10 a 17 h.
  • Dirección: Bonpland 1660, CABA.
  • Condición de entrega de locales gastronómicos: delivery (Colectivo Solidario y Cocopaf)
  • Más información en el Instagram del mercado: @mercado.bonpland.


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