El Festi Vegano ya se ha convertido en un referente para veganos, curiosos y amantes de la vida saludable. Apto veganos, apto curiosos! Es una propuesta que invita a comer rico sin necesidad de explotación animal con alternativas innovadoras tanto en el sector de feria gastronómica, abasto y diseño como en los contenidos de charlas y actividades.
Un espacio con más de 70 propuestas 100 % veganas. Habrá gastronomía y stands de emprendimientos que ofrecen todo tipo de insumos para cocinar y también snacks, crackers, waffles, todo en versión dulce y salada, quesos vegetales, bebidas probióticas, alimentos vivos, untables, dátiles rellenos, frutos secos, tofus, panadería y repostería, yerbas, blends, tés, cafés, hierbas agroecológicas, aceites vegetales, aderezos, conservas, mermeladas, hongos de diferentes tipos y en diferentes preparaciones, especias, helados, sandwiches y hamburguesas de todo tipo, pancho estilo alemán, empanadas, sushi, falafels y cientos de productos más con opciones sin tacc.
Se destaca que las bandejas donde se servirá la comida están fabricadas a partir de la caña de azúcar. Cañapack es un producto amigable con el ambiente, compostable y biodegradable.
Se suma el diseño sustentable con una amplia variedad de objetos, la moda ética y circular, la cosmética natural y bienestar (como adaptógenos, cannabis, almohadillas, medicina herbal, maquillaje, implementos para yoga, entre otros). También arquitectura y jardinería (semillas, composteras, huertas, plantas, arreglos florales), casa y deco.
Habrá un sector infancia con juegos didácticos para chicos, degustaciones, espacio de hidratación y sombrillas. ¡Música en vivo para bailar y bailar!.Habrá actividades pensadas para todas las edades: clases de cocina, de yoga, talleres de huerta, charlas sobre alimentación plant based, taller de barismo, presentación de libros, entre tantas otras actividades relacionadas al veganismo!
Además, serán de la partida las ONGS de refugios para recaudar fondos y dar a conocer sus proyectos. Se destaca la acción en conjunto de Acuerdo Basado en Plantas Buenos Aires y Mega Rescate, quienes estarán recibiendo donaciones para poder acercar un menú de origen vegetal a personas en situación de calle. Si querés ayudar, acercate al Festi con: Alimentos no perecederos de origen vegetal (legumbres, fideos, arroz, polenta, condimentos, salsa de tomate, etc.), bandejas, vasos y/o cubiertos para reutilizar.
El lugar ideal para disfrutar un fin de semana diferente, lleno de sabor, conciencia y diversión. Venite a participar también de sorteos con V-GO, la primera App de Delivery 100% Vegana.
LINE-UP FESTIVAL VEGANO
ESCENARIO PRINCIPAL
SÁBADO
- 12 hs I Sembrar futuros en tiempos de desesperanza, por Passiflora
- 13.45 hs I Presentación Santuario Salvajes
- 14 hs I Cocina Vegana con enfoque nutricional, por Erica Diaz y Tomás Peralta de Estaciones Saludables y Bienestar BA
- 15 hs I Clase de cocina: quesos vegetales Por Cesar Suárez de Alquimia Salvaje
- 16 hs I ABC de la huerta con lo que tengo en casa por Maxi Beltrán – Pibe Huertero
- 17 hs I Show de Ikanafu
- 18 hs I Música en vivo, Mar de Rumbas
DOMINGO
- 11.30 hs I Introducción a masas madres. Por Casa Pan Obrador.
- 12 hs I Clase de pastelería: Minigâteaux de frutas plant based por Joaquín Pantufo de Jakarta Café.
- 13 hs I Taller de barismo con leche vegetal por Tomás (Oatly).
- 14 hs I Estrategias para manejar el hambre emocional dentro de la alimentación plant based por Sofía Colaci y Sabrina de Estaciones Saludables y Bienestar BA
- 15 hs I Mar de Rumbas Música en vivo Intervención de canteros a cargo de Huertas Animadas
- 16 hs I Control biológico para una huerta sana por Maxi Beltrán – Pibe Huertero
- 16.30 hs I Cultivo circular de hongos comestibles en casa por Milton Müller de Hongos Mü
- 17 hs I Pasos para un alimentación Plant Based por Sol de Nutrition Made
- 18 hs I Presentación del libro «Cómo rompimos el mundo (y como podemos arreglarlo)”Por Dafna Nudelman – La Loca del Taper
Fecha, horario, dirección y entradas del evento
- Fecha: a confirmar
- Horario: -
- Dirección: -
- Entrada: libre y gratuita.