Sabores del mundo: clase de cocina turca en el Mercado Belgrano
El jueves 11 de diciembre, de 17 a 19 hs, Sabores del Mundo presenta una nueva edición dedicada a Turquía. Habrá una clase de cocina para aprender a preparar platos típicos, charlas y degustaciones en el Mercado Belgrano.
Impulsado por el Ministerio de Desarrollo Económico de la Ciudad, a través de BA Capital Gastronómica, Sabores del Mundo continúa su recorrido por las cocinas del mundo en los mercados de la Ciudad, acercando propuestas gastronómicas y culturales.
El encuentro, organizado junto a la Embajada de Turquía y el Centro Cultural Yunus Emre, ofrecerá una masterclass de merienda turca, a cargo de la chef Natacha Aztarain, quien mostrará cómo se prepara una auténtica mesa, con técnicas, ingredientes y costumbres que forman parte de su ritual cotidiano.
Además, el profesor Talat Çelik brindará una charla sobre el café turco y Melody Amal Khalil Kabalan, miembro de The Halal Catering Argentina, explicará en qué consiste la certificación Halal. La jornada concluirá con una degustación, abierta al público.
La actividad es gratuita, con inscripción previa a través del formulario: https://bit.ly/SaboresdelMundo_Turquía
Sobre Sabores del Mundo
Sabores del Mundo es un ciclo impulsado por la Dirección General de Desarrollo Gastronómico de la Ciudad, que busca promover la cultura gastronómica en los mercados y brindar a vecinos y turistas propuestas de disfrute en sus barrios. En ediciones anteriores, Sabores del Mundo homenajeó las tradiciones de Centroamérica, la India, México, Hungría, Paraguay, Israel y Armenia
Fecha, horario, dirección y entradas del evento
- Fecha: jueves 11 de diciembre.
- Horario: 17 a 19 h.
- Dirección: Mercado Belgrano (Juramento 2527, CABA).
- Entrada: libre y gratuita.
- Inscripción: https://bit.ly/SaboresdelMundo_Turquía
Contacto
Podés encontrar más información sobre el evento en nuestra cuenta de Instagram: @bacapitalgastronomica.