El sábado 24 y el domingo 25 de mayo, entre las 11 y las 20 h, se llevará a cabo una nueva edición de Sabores de la Patria, el festival gastronómico dedicado a los platos más representativos de la cocina argentina.
Este festival se propone revalorizar y homenajear a la gastronomía tradicional de nuestro país en el contexto de una nueva celebración patria.
Los puestos de comida y foodtrucks estarán a cargo de los restaurantes y cocineros argentinos identificados con este tipo de culinaria. Se podrá degustar carnes, locro, carbonada, picada criolla, guiso de lentejas, humita al plato, humita en chala, tamales, pastel de papas, empanadas de todas las regiones, mandioca frita, quesos y embutidos de campo.
Las cortes de carne también tendrán especial protagonismo dentro de la feria. Habrá carnes rojas, achuras, asado de tira, bondiolas, matambre, bife de chorizo, entraña, vacío y corderos.
A la hora de los dulces, Sabores de la Patria ofrecerá la posibilidad de disfrutar de postres tradicionales como mazamorra, flan, postre vigilante, colaciones, quesillo de cabra con miel de caña, arroz con leche, panqueques, alfajores regionales, pastelitos, buñuelos, churros y chocolate caliente.
La feria será musicalizada por DJs que harán sets con los mayores éxitos del rock nacional, desde los 80 hasta la actualidad.
Además, Sabores de la Patria contará con un mercado de productores, que ofrecerán alimentos de todas las regiones del país: quesos, embutidos, aceites, condimentos, aderezos, panificados, yerba mate, dulce de leche, mermeladas y mucho más.
Fecha, horario y dirección del evento
- Fecha: domingo 24 y lunes 25 de mayo.
- Horario: de 11 a 20 h.
- Dirección: Plaza ubicada en la intersección de Av. Del Libertador y Pueyrredón, frente al Museo de Bellas Artes ( Recoleta, CABA).
- Entrada: libre y gratuita.
*Si llueve se pasa para el 31 de mayo y 1° de junio.