El lunes 5 de junio se celebró a nivel mundial el Día del Ambiente y el Centro Metropolitano de Diseño se sumó a esta celebración con una jornada de aprendizaje y motivación para alcanzar una ciudad más sustentable.
Por la tarde se llevó a cabo un Cruce de Experiencias en torno al diseño y el ambiente donde once panelistas compartieron casos de programas y acciones que ponen en foco el cuidado del ambiente, tanto desde el ámbito público como el privado. Fueron tres paneles moderados por Tais Gadea Lara, periodista especializada en ambiente y cambio climático.
El primer panel sobre Normativas expuso sobre la implementación de normativas para alcanzar el desarrollo sostenible. Participaron Dra. Analía Nancy Gramis (Consultora CILTMA), Ing. Jaquelina Tapia (Agencia de Protección Ambiental GCBA), Marcelo Medina (Juegos Olímpicos para la Juventud BA 2018) y Ágata Radeglia (Técnica en Packaging de Laboratorios Bagó).
El panel sobre Educación reflexionó sobre la importancia de la incorporación de nociones ambientales desde la educación temprana hasta la formación de profesionales y cómo comprender el rol del diseñador como agente de cambio. Participaron Lic. Damasia Ezcurra (Titular de la UPE Educación para la Sustentabilidad), Lic. Adelina Fagotti (Educadora ambiental para APRA y DI Pablo Bianchi (Universidad Nacional de Rafaela).
El último panel sobre fue sobre Residuos y se plantearon las nuevas oportunidades que tiene el diseño contemplando el concepto de ciclo de vida para lograr la reducción de residuos. Participaron Lic. Andrea Paiz (DG Tratamiento y Nuevas Tecnologías GCBA), Ing. Juan Martín Nasi (BASF), DI Ana Rapela (DOS PUNTOS DI) y Horacio Martino (Gerente de Medioambiente Tetra Pak).
Con motivo de su participación en el Panel de Residuos, entrevistamos a Juan Martín Nasi, Ingeniero Industrial y Responsable Comercial y Técnico de Bioplásticos en BASF, para que nos cuente sobre los bioplásticos y sobre su experiencia en la participación de este evento.
¿Qué son los bioplásticos?
Los bioplásticos son materiales hechos enteramente o en parte de materias primas renovables como: ácido poliláctico, polihidroxialcanoato (PHA), almidones, celulosa, quitina y gelatina, entre otros. Luego éstos pueden ser biodegradables y algunos hasta compostables.
Un ejemplo es el desarrollo de Ecovio, un polímero biodegradable y compostable fabricado con materias primas de fuentes renovables (en este caso ácido poliláctico proveniente del maíz), las cuales sirven para cerrar los ciclos de vida o de uso de los productos, dando un nuevo uso a desperdicio de elementos que podrían volver a ser utilizados. El material es 100% compostable y genera abono de alta calidad a partir de residuos orgánicos.
Este producto permite una gran variedad de usos:
- Bolsas,
- Envases plásticos como cubiertos, bandejas, vasos, platos,
- Moulch films para la agricultura.
¿Cuál creen que es rol de las empresas con respecto a la difusión y promoción del cuidado del ambiente?
En BASF creamos química para un futuro sustentable. Con presencia en diversas industrias, tenemos la responsabilidad de difundir e impulsar buenas prácticas en materia de cuidado ambiental. En este sentido, se estima que un 40% de los residuos domiciliarios está compuesto por desechos orgánicos, que se podrían reciclar y retornar a la tierra en forma de compost. Buscamos trabajar de forma articulada en términos de disponibilidad de producto, concientización y legislación, entre otros.
¿Participan generalmente de este tipo de acciones/eventos? ¿Creen que fue útil para la empresa participar de esta actividad?
Siempre nos interesa participar de actividades en sintonía con tendencias y temas donde nuestras soluciones pueden generar un impacto positivo. Para generar avances hacia un modelo de economía circular, es importante trabajar en conjunto desde los diferentes eslabones de la cadena de valor y con el apoyo de instituciones, tanto gubernamentales como del tercer sector.
