Cuatro Estrellas Michelín para restaurantes de la Ciudad

Asimismo, los recomendados Bib Gourmand (destacados por su relación precio-calidad) fueron: Ácido, Ajo Negro - Mar de tapas, MN Santa Inés, Anafe, Reliquia, La Alacena Trattoria, Mengano, Caseros y Bis Bistró. 

El premio al Joven Chef fue otorgado a Nicolás Tykocki, del restaurante Ácido. 

Los estándares de calidad que evalúa la guía Michelin son los mismos tanto en París como en Buenos Aires o en cualquier otra ciudad del mundo. Para eso, evalúa 5 criterios: la calidad de los productos, el dominio de las técnicas de cocina, la armonía de los sabores, la personalidad del chef representada en la cocina y la consistencia tanto a lo largo del tiempo como en el menú.

La gastronomía es una actividad destacada de la Ciudad que genera numerosos puestos de trabajo. Este tipo de premios destacan y promueven el turismo reconociendo el trabajo, la identidad y la innovación que caracterizan a los gastronómicos de la Ciudad.