Se viene la feria “Sabor a Buenos Aires”

El sábado 28 de 10 a 22 h. y el domingo 29 de septiembre de 10 a 20 h. en el Parque Thays más de 40 puestos ofrecerán opciones que reflejan la enorme variedad de sabores que ofrece la Ciudad: desde los típicos y tradicionales bodegones, la cocina fusión, pasando por pizzerías, parrillas, bares notables, cafeterías, heladerías y pastelerías que son el corazón del paladar porteño y que juntos se transforman en el Sabor a Buenos Aires. Toda la variedad de la comida porteña, en un solo lugar.

Los puestos gastronómicos ofrecerán dentro de su menú algún plato, postre o infusión a precio promocional:

• Café: $1000
• Helado: $1500
• Opción dulce o salada de pastelería: $1000
• Propuestas de restaurantes, pizzerías y casas de empanadas a partir de $5000   

Habrá 46 propuestas gastronómicas organizados en distintos recorridos:

Propuestas Gastronómicas

Bodegones y comida del mundo: 
Inspirado en la gastronomía tradicional de la Ciudad, típica de los inmigrantes.  

1. El Octavo Bar (Bodegón) / Palermo
2. Cornelio de Saavedra (Bodegón) / Saavedra
3. Beba Cocina (Bodegón) / San Telmo
4. Arredondo (Bodegón) / Colegiales
5. Yiyo el Zeneize (Bodegón) / Parque Avellaneda
6. Bullanga Milanga (Bodegón / Montserrat/ Balvanera
7. Sagardi, Cocineros Vascos (Cocina del mundo - Cocina Vasca) / San Telmo
8. Raclette (Cocina del mundo - Cocina Francesa) / Retiro
9. Sachi The Handroll House (Cocina del mundo - Cocina Japonesa) / Belgrano
10. Sandra Lee - Oh My Busnik - Midang (Cocina del mundo - Cocina Coreana) / Villa Crespo/Flores
11. Mochica (Cocina del mundo - Cocina Peruana) / Balvanera

Gastronomía clásica e innovadora
Parrillas, restaurantes clásicos, innovadores y de fusión:  

1. Todo Brasas (Parrilla clásica) / Devoto
2. Bocabajo Bocarriba (Restaurante innovador) / Retiro
3. Chori (Restaurante) / Palermo
4. Centro (Restaurante innovador) / Caballito
5. Williamsburg (Hamburguesería) / Palermo
6. Negro el 11 (Parrilla clásica) / Villa Lugano/Liniers
7. Lo de Gauna (Parrilla) / Villa Urquiza
8. Casa Nueza (Restaurante innovador) Vegano/Vegetariano / Belgrano / Palermo
9. Rienda Suelta - Amores Tintos / Belgrano / Palermo
10. Ribs al Río / Palermo

Pizzerías y casas de empanadas:    

1. Pizza Paradiso (Pizzería) / Belgrano
2. La Zarpada (Pizzería) / San Telmo
3. El Hornero (Casa de empanadas) / San Telmo
4. Andiamo (Pizzería) / Recoleta

Cafeterías, pastelerías y heladerías: 

En Buenos Aires, los clásicos cafés porteños conviven con las pequeñas cafeterías de especialidad; la pastelería típica, con las nuevas tendencias y las heladerías artesanales conservan su tradición al tiempo que exploran nuevos sabores y formatos.   

1. Manifiesto (Café de especialidad) / Belgrano / Retiro / Núñez
2. GOTA  (Café de especialidad) / Belgrano / Devoto
3. Bilbo Café (Café de especialidad) / Villa Urquiza / Villa Crespo / Saavedra / Recoleta
4. Puerto Blest (Café de especialidad) / Villa Crespo
5. Santa Café (Café de especialidad) / Montserrat
6. Lattente (Café de especialidad) / Palermo / Belgrano / Recoleta
7. Casa Humana Café (Café de especialidad) / Palermo
8. Modo Barista (Café de especialidad) / Almagro
9. Cafecito (Café de especialidad) / Colegiales
10. La Giralda (Café Notable) / San Nicolás
11. Belu Melamed, La Pastelería (Pastelería) / Villa Ortúzar
12. Nucha (Pastelería) / Recoleta
13. Artiaga (Pastelería) / Saavedra
14. Tallarica (Pastelería) / Belgrano
15. L' Atelier de Jimena Fuster (Pastelería) / Recoleta
16. Tienda de Café (Cadena de café) / Más de 15 barrios en la Ciudad
17. Tealosophy (Tienda de Té) / Palermo
18. Antiche (Heladería) / Palermo
19. Alchemy (Heladería) / Palermo
20. Ciro (Heladería) / Palermo
21. Podio (Heladería) / Caballito

El sábado, un jurado de expertos votará las mejores propuestas gastronómicas de la feria y el domingo, se realizará la entrega de reconocimientos.

También se distinguirá al local gastronómico que se destaque por su compromiso con el desperdicio de alimentos.