Las mesas de trabajo son espacios de diálogo y articulación creadas para establecer y fortalecer vínculos de cooperación institucional e intercambio de conocimientos con administraciones municipales y provinciales.
A través de estas instancias, se promueve la interacción entre funcionarios, representantes de organizaciones no gubernamentales, organizaciones profesionales, partidos políticos y la sociedad civil de las provincias, abordando temas específicos dentro de su área de competencia.
Además, las mesas de trabajo permiten gestionar acciones ante los diferentes poderes y organismos de la Ciudad de Buenos Aires, canalizando inquietudes y buscando soluciones a las demandas de los gobiernos municipales y provinciales.