Requisitos para iniciar el trámite
Requisitos obligatorios
Muestra del producto a analizar.
Comprobante de pago.
Persona física
DNI del titular.
Persona jurídica
DNI del titular.
Estatuto contrato social.
En caso de apoderado, presentar poder ante escribano público.
Pasos para completar el trámite
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Presentá tu solicitud
Enviá un correo a higienealimentaria@buenosaires.gob.ar, requiriendo turno para presentación de solicitud de análisis de Alimentos Libres de Grasas Trans.
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Ingresá a TAD
Hacé clic en “Iniciar trámite”.
Accedé al Sistema de Tramitación a Distancia (TAD) con tu usuario y contraseña miBA.
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Generá tu expediente
Seguí las indicaciones de la plataforma.
Cargá la información solicitada para iniciar tu trámite.
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Presentate el día de tu turno
Presentate en Tte. Gral. Juan Domingo Perón 2941 con una muestra de del producto para su análisis.
Descargá el resultado del análisis desde la Plataforma de Tramitación a Distancia (TAD).
Nota: esta evaluación la realizará la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria (DGHySA).
Costos del trámite
$ 59000,00
Según la Ley Tarifaria vigente .
Más información
- Medios de Pago:
Podés pagar la BUI (Boleta Única Inteligente) desde: Pago Fácil, Rapipago, Mercado Pago, Portal de pago electrónico o Billetera Virtual BUEPP (para más información ingresá a www.buepp.com.ar).
- Por consultas sobre la plataforma de Tramitación a Distancia (TAD), podés escribir a tramitesadistancia@buenosaires.gob.ar.
Recordá que si te desuscribiste de los mails del GCBA no podrás recibir el mail de confirmación de citas, por lo que deberás comunicarte con el 147 para indicar un correo alternativo.
Normativa
. Tarifaria 2026.
Actualización del valor de UT.
Iniciá el trámite y completá todos los pasos
Ingresá a TADOrganismo responsable
Agencia Gubernamental de Control - Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria
Ubicación
Días y horarios de atención
Lunes a viernes de 9 a 13:30 h