Certificación de ausencia de gluten en alimentos

Consiste en el pedido de análisis de Alimentos Libres de Gluten (ALG) para el registro de dicho producto, según el Certificado de Aptitud Ambiental (CAA).

Última actualización: Martes 01/10/2024 12:29hs

Las consultas serán respondidas de manera online, a través de nuestra mesa de atención virtual, o en forma presencial.


Este trámite se realiza a través de la Plataforma de Tramitación a Distancia (TAD).

¿Cuáles son los requisitos?

  • Contar con usuario y clave miBA nivel 2 o 3
  • Comprobante de pago.
  • Persona Física:
    • DNI del Titular.
       
  • Persona Jurídica:
    • DNI del titular.
    • Estatuto contrato social.
    • En caso de apoderado, presentar poder ante escribano público.

Pasos para realizar el trámite

Envía un correo a higienealimentaria@buenosaires.gob.ar, requiriendo turno para presentación de solicitud de análisis de Alimentos Libres de Gluten (ALG).

Confirmado el turno, realizá el trámite a través de la plataforma de Trámites a Distancia (TAD)

  • Ingresá a la plataforma de Tramitación a Distancia (TAD), con tu usuario y contraseña miBA.
  • Buscá el trámite correspondiente y seleccioná "iniciar trámite”.
  • Seguí los pasos indicados por el sistema y cargá la documentación indicada.

El día del turno asignado, deberás presentarte en la sede (Tte. Gral. Juan Domingo Perón 2941), con la muestra para su análisis.

La Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria (DGHySA) analizará la muestra remitida y, una vez realizado el análisis, emitirá un protocolo que será subido a la Plataforma de Tramitación a Distancia (TAD), el cual podrá ser descargado.


Costos del trámite

Costos

$49.920,00

Más información


Recordá que, si te desuscribiste de los mails del Gobierno de la Ciudad, no podrás recibir el mail de confirmación de citas, por lo que deberás comunicarte con el 147 para indicar un correo alternativo.


Descargas

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Organismo Responsable

Ministerio de Justicia y Seguridad - Agencia Gubernamental de Control

Ubicación
Tte. Gral. Juan Domingo Perón 2941
Días de atención
Lunes a viernes
Horarios de atención
9 a 13.30 hs