Ya se encuentran funcionando en la Ciudad los primeros dos food trucks (vehículos gastronómicos) en el espacio público. Son BeDePe (cápsulas de masa de pizza rellenas) y Food Truck Argentina (sándwiches de carne y hamburguesas), que salieron sorteados a través de Lotería de la Ciudad. Ambos ya operan con venta al público, de lunes a domingo entre las 10 y las 18, en la intersección de las calles Pepirí y Martín Champagnat, frente al Parque de los Patricios y a una cuadra del hospital Churruca.
Para mayor información, ingresar a la web oficial.
BA Capital Gastronómica sorteará la segunda plaza para vehículos gastronómicos en calle a través de Lotería de la Ciudad. Tendrá como resultado tres ganadores para operar en la intersección de las calles Av. Pres Figueroa Alcorta y Austria al lado de la Plaza de las Naciones Unidas los fines de semana a partir de diciembre de 2018.
Para poder participar de este y próximos sorteos, los interesados habilitados deben contar con una habilitación higiénico-sanitaria vehicular que se tramita ante la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria de la Agencia Gubernamental de Control, así como estar inscriptos en el Registro de Generadores, Operadores y Transportistas de Aceites Vegetales Usados.
BA Capital Gastronómica sorteará la segunda plaza para vehículos gastronómicos en calle a través de Lotería de la Ciudad.
Para estar en vía pública, una vez habilitado, deberán contar con un permiso, otorgado por la Dirección General de Ordenamiento y Espacio Público del Ministerio de Ambiente y Espacio Público de la Ciudad de Buenos Aires.
Para mayor información acerca de las características del vehículo, condiciones de higiene y productos en el puesto, ingresar a la web oficial.
¡LANZAMIENTO DE LOS PRIMEROS FOOD TRUCKS EN PARQUE PATRICIOS!
— Capital Gastronómica (@BA_Gastronomica) August 24, 2018
Martes 28/08 de 10 a 18h
Pepirí y Marcelino Champagnat
¡Nos vemos !#BACapitalGastronómica pic.twitter.com/OCbEBYPVnh
